Специи — Карри

M8zk40vlDgwКарри- классический ингредиент индийской кухни, который придаёт особый вкус блюдам из овощей.  Приправу можно подогреть на растительном масле, использовать  в качестве соуса, либо добавлять  в блюда  во время  приготовления.

Состав:  перец красный  жгучий, пажитник, кориандр, куркума, кумин и др.
Норма расхода: 8-15 г на 1 кг сырья


Posted in Специи and tagged , , , , , , by